Ingredientes para 8 personas

¼ taza de azúcar pulverizada
1 paquete de gelatina de uva de 85 gramos
1 taza de agua hirviendo
2 tazas de crema de leche

Preparación

Disolver la gelatina en el agua hirviendo y llevar a la nevera hasta que espese un poco.

Batir la crema de leche añadiendo el azúcar pulverizada poco a poco hasta formar picos.

Agregar la gelatina de uva preparada.

Verter en un molde y llevar a la nevera, hasta que cuaje.

Desmoldar y decorar con cuadritos de gelatina o con mermelada.