Ingredientes para 15-20 tazas

½ papaya
1 piña pequeña
1 taza de azúcar
2 plátanos
4 litros de agua
4 manzanas
4 onzas de ciruela pasa
4 onzas coco 
4 onzas de pasas
4 rajas de canela

Preparación

Colocar el agua, el azúcar y la canela en una olla. Pelar las manzanas, la piña y la papaya, partirlas en cuadritos pequeños. Pelar los plátanos y partirlos en rodajas. En cuanto el agua empiece a hervir, añadir todos los ingredientes.

Cocinar a fuego lento por 20 minutos. Cuando esté frío puede guardarse en el refrigerador y calentarlo se va a servir. Después de 24 horas el sabor será mucho más concentrado.